Popinjays, Hong Kong
Das Restaurant und die Bar auf der Dachterrasse über dem Murray Hong Kong sind bei Einheimischen und Reisenden gleichermaßen beliebt. Es bietet eine weitläufige umlaufende Terrasse, erstklassige französische Küche und solide Cocktail-Menüs. Es stehen mehr als ein Dutzend verschiedene Gin Tonic-Sorten zur Auswahl (jede wird mit einer anderen Art von Gin Tonic, Obst und Beilage hergestellt) sowie eine Reihe von unterhaltsamen und fruchtigen Getränken, die als Aviary Collection bezeichnet werden und an der Bar gespielt werden Vogelthema (Popinjay ist eine altmodische Bezeichnung für Papagei).
Kuchen-Nest bei Sri Panwa, Phuket, Thailand
Gerade als wir dachten, wir hätten alles mit Thailands reichhaltigem Angebot an Infinity-Pools auf dem Dach und Sky-Bars in Bangkok gesehen, kam Baba Nest im Sri Panwa Resort in Phuket. Baba Nest ist eine Mischung aus beidem. Es handelt sich um eine schwimmende Bar in der Mitte eines Infinity-Pools auf einem Berggipfel, der mit bequemen, übergroßen Kissen übersät ist und Sri-Jitos (Sri Panwas Variante des Mojito) mit Zitronengras-angereichertem Belvedere-Wodka und Zitronengras-Tee serviert , frische Limette und Minze).
Zimmer 09 im Tinto Boutique Hotel, Santiago, Chile
Sie müssen sich in Santiagos Künstlerviertel Bellavista begeben, um die heimliche Atmosphäre auf dem Dach zu entdecken. Obwohl es sich um einen Club nur für Mitglieder handelt, können Sie im Restaurant 040, einem vielseitigen, multisensorischen Restaurant im Erdgeschoss, als Nicht-Mitglied auf den Club zugreifen. Nachdem Sie durch einen geheimen Eingang gefahren sind und einen aus Chicago importierten Fahrstuhl aus der Zeit des Verbots bestiegen haben, werden Sie genau verstehen, warum die industriell schicke Raum- und Getränkekarte auf der Basis von Sherlock Holmes, Zitrusfrüchten, Gurken und Whisky hergestellt wird Cocktail in einer Jeannie-Lampe – in Chile ist das gerade angesagt.
La Terraza de Casa Gangotena, Quito, Ecuador
Diese kleine, ruhige Dachterrasse des restaurierten Herrenhauses Casa Gangotena überblickt die Plaza San Francisco im Zentrum der kolonialen Altstadt von Quito, dem weltweit ersten UNESCO-Weltkulturerbe. Bestellen Sie das Cedrón Spritz, eine erfrischende Mischung aus Rum, Zitrone, Sekt und frischem Zitronenverbenasirup, in der Bar und im Restaurant im Erdgeschoss, bevor Sie zum La Terraza aufbrechen, das als privates Dach dient. Es ist der perfekte Ort, um das Alltagsleben in der ecuadorianischen Hauptstadt auf dem Laufenden zu halten.
HIMMEL bei Anantara Kihavah Maldives Villas, Malediven
Es gibt Open-Air-Bars und auf den Malediven gibt es SKY in den Anantara Kihavah Villas. Sicher, es sind nur zwei Stockwerke (was für die Malediven ziemlich hoch ist), aber das ist alles, was Sie brauchen, wenn Ihre Haupttätigkeit das Beobachten von Sternen ist: Ausgestattet mit dem größten Teleskop und Observatorium im Indischen Ozean. Es gibt wohl keinen besseren Ort auf der Erde, um sich zurückzulehnen und zu beobachten, während Sie sich von einigen starken, innovativen Cocktails in eine weit entfernte Galaxie entführen lassen.
Mondstange am Banyanbaum, Bangkok, Thailand
Bangkok beherbergt einige der weltbesten Skybars, aber keine hat den gleichen Ehrfurchtfaktor wie diese, die sich im 61. Stock des Banyan Tree Bangkok befindet. Die Dachfläche hält die Dinge mit einem neuen Look für das Jahr 2019 auf dem neuesten Stand. Dazu gehören eine schwindelerregende, freitragende Selfie-Plattform, zusätzliche Sitzgruppen im Restaurant Vertigo und ein neu positionierter Moon Bar-Bereich. Bei einer 360-Grad-Aussicht bedeutet ein Drink hier, über Bangkoks schillerndes Stadtbild zu schweben. Umso schwindelerregender wurde es, als man mehrere Runden Dragon Ball, eine kräftige Mischung aus Cinnamon Chalong Bay (nationales Zuckerrohr und Rum auf Zimtbasis), Whisky, Maracuja-Wein, Maracuja-Limonade und einem Tropfen Bitter bestellte.